廚房的排煙管道經過長期使用，會在表面沉積一層油垢，如果不及時清理，非常容易引發火災，重慶廚房油煙管道清洗所以要定時把煙罩、排風機、煙道、煙囪進行清理，以免發生危險。清潔重點部位是煙罩內側、排風扇、油煙機上方的煙道內面。
油煙管道清洗方法：
1、如是塑料筒狀的油煙管，干脆換個，因為很難清理的很干凈。
2、用專用擦洗油煙機清洗劑清洗。
3、用餐潔凈清洗。
4、請人專業清理人員清洗，
5、其他清洗的辦法

油煙管道清洗誤區

很多酒家、賓館、飯店對排油煙管道的清理工作都不是很積極。認為飯店小，又是小本經營，沒那么多講 
究；大飯店則有“船大難調頭”之困，客人每天不斷，也不可能停業進行清洗，不著火就沒關系。
①有些餐飲業的負責人他們也清楚煙道里積攢了不少油垢，但由于清理一次費時間不說，而且價格也比較 
高。他們會選擇在飯店停業后或裝修時，才進行一次比較徹底的清理，這樣很容易引起火災。
②有些餐飲業的負責人認為由于飯店每天都有酒席預訂，而且散客也很多，不可能每晚停業之后進行清理 
。為此，他們就自己簡單清理一下煙罩表面的油垢和進口及出口。久而久之排油煙管道內的油垢越積越多 
，造成消防安全隱患。
③有些餐飲業的負責人為了少花錢，去找一些不專業的清洗公司。那樣就會造成清洗質量不合格，雖然成 
本是減少了，但是沒有達到清洗的目的。

所以說油煙管道的清洗不容忽視，如果不及時清洗反而會有更大的麻煩，一定要正確認識到清洗油煙道清 
洗的重要性和必要性。而且清洗也要選擇一個專業性的清洗公司。
南京瑞隆酒店廚房清洗維修服務公司是一家專業的酒店廚房油煙清洗服務公司，公司自成立以來竭誠的服務南京的各大酒店機關單位飯店餐飲公司、學校食堂賓館、餐廳，并與之建立了良好的合作關系，為酒店廚房后堂解決油煙火災隱患，公司本著誠信做人，認真做事的原則，服務好每個客戶，不斷加強員工技術的培訓和職業道德培訓，使員工更能完成好任務，公司建立了完善的激勵機制，公司面前的酒店廚房油煙清洗保潔服務項目有：油煙管道清洗 、排煙道清洗清潔、單位煙道清洗清潔、大型抽油煙機清洗清潔.
 
油煙管道清洗采用什么方法比較好？

對于有些排煙口窄小，專業人員無法進入煙道內部進行清潔或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行 
清潔，但又存在著重大隱患的，可利用高壓水槍用清洗劑、火堿或者鹽酸進行清潔，不留死角，如果用鹽 
酸進行煙道清洗，必須馬上用清水沖洗干凈。油煙管道內部的清洗一般采用以下方法：
一、拆卸法
此方法是最徹底、清潔效果最佳的清潔方式，但施工難度大，工人量也大，同時費用也相對較高。清潔方 
案是：技術人員根據煙道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節煙道并向兩個方向延伸清潔，以確保清 
潔徹底，保證清潔的質量。
二、開孔法
此方法較拆卸法而言相對容易，重慶油煙管道清洗費用相對較低，但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是：由技術人員 
測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數量，通過這些孔對煙道內進行清潔。最后對每個孔進行 
密封處理。