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      淺析重慶煙道清洗的方法
      來源:www.jinananbo.com | 發布時間:2019-10-30 | 瀏覽次數:288次

      淺析重慶煙道清洗的方法:
      在排油煙系統中,一些部分是方便拆卸、可觸及的,如排煙罩、過濾器、風機。通常利用熱壓(>120巴)配合專用化學洗滌劑(pH>14)就能夠清洗這些組件。而另一些不易觸及、不可拆卸的,如垂直、豎直的管道,就需要專門的設備及方法。
      在很多情況下,從這些地方除去油污的唯一方法就是利用高溫蒸氣和化學清洗劑。通過這種方法使油污回到初始的液體狀態,從而將油污從管道深處清洗出來。
      廚房作為餐飲場所消防重地,極易發生火災。前天晚上,重慶市中心一家飯店的廚房,重慶廚房油煙管道清理就因為油煙機內油煙沒有及時清理,在燒菜時發生了火災。


      記者趕到時,樓底圍滿了圍觀群眾,飯店二樓外側的油煙管道有明火不斷竄出。
      16日晚8時許,泉州商城廣場新華都不斷冒出濃煙,在消防部門及商場工作人員的努力下,火勢并未蔓延,所有人員相對有序疏散。昨日,消防部門通報,經初步調查,初始起火點在二樓熟食區廚房,后因排煙管道發熱,引燃四樓倉庫商品。

      昨日,消防部門相關負責人表示,經初步勘查,重慶油煙清洗設備初始起火點為二樓熟食加工間,重慶廚房油煙管道清理因油鍋過熱起燃,躥起的火苗導致管道起火。市消防支隊監督處火調技術科黃參謀說,平時,油蒸氣在管道內形成油垢,火苗炙烤積油,導致火勢在管道內躥開。燃燒時,因鐵皮管道發熱,引燃堆放在管道邊的倉庫商品。

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